L'agriculture en environnement contrôlé (AEC) est une direction de pointe de l'agriculture moderne, dont le concept central est de "libérer" la production agricole de l'environnement naturel en créant les conditions de croissance optimales grâce à des moyens technologiques.
Caractéristiques principales
- Contrôle total de l'environnement : paramètres tels que la température, l'humidité, l'éclairage, la concentration de CO2, la valeur EC/pH de la solution nutritive peuvent être ajustés avec précision
- Production toute l'année : non limité par les saisons, le climat ou la localisation, production continue 365 jours par an
- Efficacité des ressources : économie d'eau de plus de 95 %, économie d'engrais de 90 %, gain d'espace de 90 %
- Zéro pesticide : l'environnement fermé empêche les maladies et les parasites, aucun pesticide n'est nécessaire
Principales formes
- Usines végétales en conteneur (modulaires, mobiles)
- Fermes verticales (culture en superposition sur plusieurs niveaux)
- Serres intelligentes (semi-fermées, lumière naturelle et lumière d'appoint)
- Usines végétales (type lumière entièrement artificielle)
Les usines végétales en conteneur sont l'une des formes importantes de l'AEC, combinant les avantages du déploiement modulaire, de la facilité de transport et du coût contrôlable, et deviennent actuellement un secteur phare pour l'investissement en technologies agricoles dans le monde.
