Le varietà coltivate nelle fabbriche di piante in container sono molto ricche, ecco i cinque principali indirizzi più adatti alla commercializzazione:
1. Verdure a foglia a ciclo breve (commercialmente più mature)
- Lattuga, spinaci, cavolo cinese, rucola
- Il ciclo di crescita può essere ridotto da 60 a 30 giorni
- Un container standard da 40 piedi può coltivare circa 5800 piante per ciclo
2. Germogli/verdure micro
- Germogli di pisello, germogli di ravanello, germogli di grano
- Circa 7 giorni per ciclo, soglia tecnica bassa, senza residui di pesticidi
3. Spezie/Erbe medicinali ad alto valore
- Basilico, menta, perilla, Anoectochilus
- Può fornire una qualità autentica e stabile, adatta per ristorazione di alto livello o personalizzazione da parte di aziende farmaceutiche
4. Foraggio per zootecnia
- Orzo idroponico
- Un singolo container può produrre circa 8 tonnellate per volta, sostituendo il 20% del mangime concentrato
5. Sementi/Allevamento
- Semina di fragole, semina di fiori, ricerca e miglioramento genetico
- L'ambiente sterile accelera la selezione, alto tasso di sopravvivenza
Inoltre, la coltivazione di funghi (Auricularia auricula-judae, Hericium erinaceus, Morchella, Matsutake, ecc.) è anche un'importante direzione applicativa delle fabbriche di piante in container, con numerosi casi di successo già esistenti.
